Aveva continuato a produrre mozzarelle nonostante le carenze igieniche e strutturali riscontrate in una precedente ispezione all’interno del laboratorio. I Carabinieri del Nas di Latina chiudono un caseificio a Cisterna. I militari del Nucleo Antisofisticazione, nei giorni scorsi, avevano rinvenuto in commercio e sequestrato oltre 10 kg di mozzarelle che erano state prodotte dallo stabilimento di Cisterna mentre erano in atto i lavori di ripristino delle corrette condizioni igieniche del laboratorio.

Così nei confronti dell’azienda – che era già stata sanzionata per 2.000 euro – è scattato un nuovo controllo ed ora è stata disposta la sospensione dell’attività.