Le “Feste della Polenta” a Sermoneta questa domenica 28 gennaio fanno tappa alla borgata Tufette. La preparazione del prelibato piatto invernale inizierà alle 6.00 del mattino. Alle 11.00 ci sarà la Santa Messa e la benedizione dei pani. Alle 12.30 inizierà la distribuzione della polenta, condita con sugo di salsiccia, pomodoro ed olio di oliva locale. La festa si terrà nello spazio adiacente la Chiesa Nostra Signora di Lourdes, in via Tufette.
Dopo il successo della Sagra della Polenta al centro storico e a Doiganella di Ninfa, proseguono così a Sermoneta gli appuntamenti con le feste della polenta nelle borgate.
Domenica la manifestazione sarà a Borgata Tufette. Il piatto tipico invernale di Sermoneta, al quale l’amministrazione comunale ha riconosciuto il marchio De.C.O. Denominazione Comunale di Origine, verrà celebrato nello spazio adiacente la Chiesa Nostra Signora di Lourdes (in via Tufette). La manifestazione è organizzata dal Comitato di Borgata con il patrocinio del Comune di Sermoneta. “Le feste della Polenta, che stanno riscontrando una grande partecipazione di cittadini e turisti – spiega il sindaco Giuseppina Giovannoli – sono il segno da una parte della grande voglia di socialità ritrovata, dopo i difficili anni della pandemia, e dall’altra dimostrano l’apprezzamento per un piatto semplice ma prelibato, quale è la polenta, preparata con l’antica ricetta che esalta i sapori e le eccellenze dei nostri prodotti locali. Un evento a cui non si può mancare e al quale siete tutti invitati”.
