Vendita illegale di telline al mercato settimanale di via Ugo La Malfa, a Nettuno: scatta un sequestro della polizia locale. Le telline erano state poste in vendita senza i previsti sistemi di conservazione e di tracciabilità, con un potenziale rischio per i consumatori.

Un servizio costante di controllo e monitoraggio delle attività di vendita presso il mercato settimanale viene svolto dagli uomini del Comando di Via della Vittoria, volto a garantire la sicurezza dei consumatori.

Consumare molluschi non provenienti da una filiera di distribuzione certificata può recare rischi alla salute di chi li consuma.

Cozze, vongole e telline possono, infatti, accumulare sostanze chimiche, come le biotossine prodotte da alcuni tipi di alghe o i metalli pesanti prodotti dall’inquinamento, ma anche microrganismi patogeni, come nororvoirus, virus dell’epatite A e salmonella, che possono causare forti dolori addominali, diarrea, nausea, vomito e febbre.

Per questo motivo è importante acquistare questi prodotti solo da rivenditori ufficiali che possono garantire la tracciabilità dei controlli lungo tutta la filiera di produzione e distribuzione.